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做食品生意的老板和会计，是不是总被 “成本” 搞得头大？
原材料价格忽高忽低，面粉、糖、馅料买多了怕浪费，买少了怕断货，成本咋算才准？
多品类生产，做蛋糕、面包、饼干的配方不一样，每种产品的料、工、费要拆分到哪一步才清楚？
月底结账，对着一堆生产单、库存表算半天，结果发现损耗没统计，利润瞬间 “缩水”—— 这些麻烦，金蝶财务软件早就帮食品厂想好了办法！
不用记复杂公式，不用手工填无数表格，金蝶的成本核算功能就像 “专属算账管家”，专盯食品厂的痛点：
食品厂算成本，核心是 “按配方来”。比如做月饼，1 个蛋黄月饼要多少面粉、糖、咸蛋黄，每种原料的采购价是多少，金蝶软件能直接对接你的 “配方表（BOM）”——
原料入库时，系统自动记价格；生产时，按当天的用料量自动归集成本，甚至能区分 “不同批次原料” 的差异（比如这次买的面粉贵了 2 毛，系统会实时算进对应批次的月饼成本里）。
之前有个做食品原材料供应的老板说，以前会计算 10 种产品的成本要 2 天，现在金蝶点一下按钮，1 小时就出结果，还没算错过。
食品生产难免有损耗：莲子揉坏了、莲子过期了、烘干 时烤焦了…… 这些如果不算进成本，利润就会 “虚高”。
金蝶软件能让损耗 “看得见、算得准”：生产车间报损耗时，系统直接把损耗的原料成本记到对应产品里，比如今天做面包损耗了 5 斤面粉，成本自动加到当天的面包总成本中。
湘潭有家莲子加工的食品厂用了之后，损耗率从之前的 8% 降到了 5%—— 别小看这 3%，一年下来就省了 2 万多。
原材料价格涨了，成本跟着变；批量采购原料便宜了，成本也得及时调 —— 金蝶能 “跟住” 这些变化：
比如白糖从 5 元 / 斤涨到 5.5 元，系统会自动更新所有用白糖的产品成本，你打开手机就能看：“今天做红糖发糕，每块成本比昨天多了 3 分钱，卖价得调吗？”
不用等月底结账才知道成本高了，实时掌握 “成本底线”，定价、促销心里都有谱。
以前月底算成本，会计要对着生产单、库存表、采购票逐行核对，经常加班到半夜。
金蝶能让 “数据自己跑”：生产车间的工单、仓库的出入库数据，自动同步到财务模块，不用手工录；月底点 “ 一键结转成本”，成本表、利润表直接出来，湘潭某酱菜厂会计说：“现在月底能准时下班，再也不用抱着账本熬通宵。”
不是所有财务软件都能做好食品厂的成本核算，金蝶的优势在于 “专做食品行业的‘贴心设计’” ：
没有密密麻麻的按钮，界面像 “手机购物 APP” 一样简单：算成本时，选产品、选时间段，系统自动出结果；想看 “ 哪个产品最赚钱”，点一下就能看 “产品成本利润排行”，老板自己也能看懂。
食品厂的成本，离不开生产、库存、采购的数据 —— 金蝶能把这些环节 “串起来” ：
采购原料时，发票扫码进系统，成本自动记；生产领用原料，库存减少、成本增加；卖货时，销售收入和成本自动比对。
不用采购录一遍、库存录一遍、财务再录一遍，数据只录一次，错漏少了，效率高了。
不管你是开加工贸易的（年营收几千万），还是有多个车间的中型厂（年营收上亿 ），金蝶都有对应方案：
• 小微食品厂：选金蝶云・星辰，一年几千块，成本核算、开票、报税全搞定，手机就能操作；
• 中型食品厂（比如有多条生产线、多品类的酱菜厂、饮料厂）：选金蝶云・星空，支持多车间成本分摊、多批次成本对比，还能对接生产线数据，算得更精细。
湘潭县有家做食材供应的工厂，之前总遇到 “算不清成本” 的问题：猪肉价格波动大，不知道每袋饺子的真实成本；车间损耗没统计，月底利润总比预期少。
去年用了金蝶云・星辰后，变化很明显：
1. 按饺子配方自动算成本，猪肉涨 1 块，每袋饺子成本实时加 3 分钱，定价再也不盲目；
2. 车间损耗从 10% 降到 6%，每月少浪费 200 斤猪肉；
3. 月底结账从 3 天缩到半天，会计能腾出时间做 “成本分析 ”，帮老板发现 “芹菜猪肉馅饺子最赚钱，该多生产”。
年底算账，净利润比上年涨了 10%—— 老板说：“不是卖得多了，是成本算明白了，浪费少了，钱自然省出来了。”
如果你也是食品厂，还在为成本核算头疼：不知道每种产品赚多少、损耗藏在哪、月底加班对账……
可以试试金蝶财务软件 —— 现在联系金蝶湖南本地服务商 “湖南梦蝶” ，能免费领《食品厂成本核算指南》，还能申请 7 天免费试用，让会计亲自体验 “算成本不用加班” 的轻松。
不用怕不会用，湖南梦蝶的团队会上门帮你梳理配方、设置参数，直到你能熟练算清每一分成本。
成本算得明，生意才能做得稳 —— 金蝶帮你把 “糊涂账” 变成 “明白账”，让每一分投入都能赚回利润！
湖南梦蝶科技成功实施的食品厂案例有，绝顶湘食品，瑞禧祥、乔峰食品厂、湘雨果食品科技、继丰食品、双杨食品、永泰冻货食品、湖南省毛师傅、湖南中膳食品、湖南志平食品、湖南飘香食品、湖南洞庭明珠、湖南麓谷明珠食品、长沙信和粮油、湖南中佰乐视频、长沙过师傅食品等等，均成功运用金蝶云星辰、金蝶云星空、金蝶KIS专业版和旗舰版，实现财务进销存业财税一体化管理。
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